TESIS DE PLAN DE MARKETING PARA UN RESTAURANT GOURMET EN EL CERCADO DE LIMA

TESIS DE PLAN DE MARKETING PARA UN RESTAURANT GOURMET EN EL CERCADO DE LIMA

Problemá de la Tesis

En el cercado de Lima se encuenrra concentrado las mayores instituciones del pais, tales como Ministerios, Centros Comerciales, Empresas Privadas, Bancos, Institutos, Universidades, etc. Las cuales a partir de la 1:00 a 3:00 pm, tiene que salir de sus labores para almorzar y escoger entre la variedades de Restaurantes.

Dichos Restaurantes varian segùn el gusto del comensal, pudiendo ser desde comida criolla, cevicherias, chifas hasta bufets. El problema està en que hay variedades de precio y calidad, es decir si cuentas con menos de S/5 nuevos soles, optendras un almuerzo no agradable, poco higienico y en lugares desagradables, en cambio si tienes un promedio de S/. 12 nuevos soles encontraras uno a corde con lo que quieres comer. Pero todas las personas no cuenta siempre con este dinero a diario.

Por ello, esta tesis trata de crear un Restaurant Gourmet que pueda atender todas las necesidades de los comensales, como en la comida, precio, presentación, higiene, comodidad y que sea replicado en la cultura de todos los restaurant de Lima y Provincias.